花は心を癒し、時間を空間を、そして記憶を豊かに彩る。日本人の精神の象徴であり、またその豪華絢爛な出で立ちが今では海外でも人気となっている、菊。

かつて私はIT業界で働いていた。自然と共存しながら働く生き方を模索していた30代、風光明媚な八ヶ岳で偶然にも菊の栽培に出会った。農業の経験が一切無かった当時から、語り尽くせぬ方々のご支援をいただき、2019年「やまファーム」を創業。

菊の栽培は容易では無い。先人達の築き上げたお知恵を拝借し、咀嚼し、仮説と検証を繰り返すことで、より美しく、より鮮度の良い、より生産性の高い技術の確立に挑む。そのアプローチはIT業界のそれとなんら変わらない。

菊の栽培の傍ら、登山や狩猟、自家栽培も愉しむ。自然から生まれた生命あるヒトとして、自然を敬愛し、自然と対峙し、共に生きる生活。

旧くとも新しいスタイルへの挑戦、温故知新。

やまファーム代表　鈴木 紘平